长安沙上藕,念念使人愁,丝丝总关情

2022-11-25  A+ A-
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长安沙上藕,念念使人愁

(2022年11月14日)

by@杭州电视台生活频道

by@谢有定

11月上旬的一个下午,双浦镇白鸟村对面的长安沙上似乎还没有深秋的迹象,高粱地里的穗子已经很沉了,但一人多高的叶杆还很油绿。旁边的机耕道上,重型渣土车来来回回,扬起的尘灰漫天漫地。一口鱼塘边,一红一黄两台并排的挖掘机正在一刻不停地作业,很快这口鱼塘就要被填平了。许多年前,这里叫“周浦鱼场”,是周浦人千辛万苦从长安沙与小沙间的那条小江里围垦起来的。

by@夜班工人丙

在它的南面,还有一口近十亩的大塘,有不少人正在静静地垂钓,有人搭起了帐篷在喝茶聊天,仿佛挖掘机的声响并没有干扰到他们的闲心。阳光很好,温暖而不炙热。再远处的一口已经抽干的塘里栖满了白鹭,有一两百只,好多年了,它们晚上栖息在边上的林子里,白天就在鱼塘里觅食。现在它们有些警觉,人稍微靠近,就一哄飞起。

by@Emna

这天来钓鱼的人特别多,都是这里的常客。随着长安沙水改田工程的持续推进,不知不觉,昔日这一片如翠玉般的鱼场,已经越缩越小,钓鱼人都知道,这是他们最后的垂钓时光,他们的内心对这里依依不舍。

那天,我和朋友一道,沿着春天时走过的一条冷僻的林荫路,去察看那片和鱼场同年的香樟树林的情况,竟鬼使神差地走进了一片广阔的锈色藕塘。夕阳的余晖打在枯败萧瑟的藕塘水面,一位头戴棒球帽的藕农,穿着笨重的水作服,站在齐腰深的水里,正用一支冲压水枪挖藕,他的身后拖着一片装藕的帆布,水枪后面连着的电线拖得老长。

by@杭州电视台生活频道 报道截图

我们和这位挖藕的农民交谈起来。他说,这片藕塘总共有三百多亩,原来是土地流转后的荒塘,藕才种了不到两年,今年因为疫情原因,家在金华的藕塘老板出不来,就耽误了一些时间,现在没想到水改田工程来得这么快,藕塘一两个星期后就要全部填掉。老板这几天找他过来挖藕,但也没几天好挖了。

看得出挖藕人是个从业多年的熟手。他说,如果起早贪黑,每天大概能挖两三千斤,但是虽说现在是藕的最佳上市时节,因为物流等等原因,市面上藕的卖价很低,甚至根本卖不出去,所以每天他最多只挖四五百斤,按挖一斤藕八毛钱的工钱算,他一天最多挣三四百块,还没算用电的这些成本。自己赚得少,但也不忍心离开,因为最愁的人是他的老板,这两天老板急得觉都困不着,到处找人想办法,但也没什么结果,成天唉声叹气的。

by@Emna

一亩塘至少能产两三千斤藕,这三百多亩塘里少说说有一百多万斤,如果短期卖不出去,老板的损失是很大的。“太可惜,太可惜!”挖藕人嘴里说,“如果不能快点卖掉,一百多万斤藕,就会被推土机埋在塘里,烂在田里,这算什么事体!我是个农民,这样糟蹋吃食,罪过的。”

我们站在藕塘边,有一句没一句跟挖藕人说了大约二十来分钟话,也看他挖了二十来分钟的藕。不得不说,水冲式挖藕,比过去的手工挖藕效率要高多了。短短的二十来分钟,一支支肥嫩的大藕从水下浮出。清水一冲,那藕就像奶胖婴儿的手臂,节节相连,有的直一些,有的略有弧度,浅黄的嫩白的,十分好看。我们在塘边捡了几节藕带走,那是前两天采起来的,因品相不太好被丢弃塘边的。挖藕人说,现在不好卖,他们都挑品相最好的卖。

 by@杭州电视台生活频道 报道截图

离开藕塘后,我们回到鱼塘,去毛林师傅家讨一杯茶喝,顺便和捕鱼清塘累得又瘦又黑的毛林说起藕塘的事。毛林说,这个老板我熟识,你能帮就帮帮他。我们这里的水塘都是富春江里的水,干净得很,藕也是沙塘里种的,比较脆嫩,一般城里人吃不着的。毛林也说,这么多藕真要烂在塘里,太可惜了。

那天傍晚,在回城的路上,朋友说,这件事我们知道了,能不能做点什么?要不联系一下媒体?这话也说出了我内心的想法。晚上八点钟,我试着联系了杭州电视台的朋友,她马上将信息转给了杭州电视台生活频道的同事。第二天一早,生活频道《我和你说》栏目组的记者就赶到了现场。当天晚上,藕塘向外界求助的事就在电视上播出了。

 by@杭州电视台生活频道 报道截图

藕农联系人:兔儿,联系电话:13819102577   

众人拾柴火焰高。杭州电视台的节目播出后,作家孙昌建老师帮忙联系了杭州的联华超市,经品检合格,超市方很快对接好了配送程序,第一批两千斤藕已经进了联华的蔬菜货架销售。

还要感谢更多正在关注和推动此事的人,他们有资深公益人、有古道热肠的媒体人等等,是他们的参与和支持让我们的努力向前走出了难得的一步。但对于一百多万斤藕而言,我们目前所做的这些还是杯水车薪。

藕塘老板傅师傅是一个朴实的人,他说,哪怕只有极其微薄的利润,只要藕不要烂在塘里就好,我是一个农民,不能这样糟践粮食,现在塘里还有大量的藕,希望有需要的人或者有销售渠道的人能联系他。他还说,如果有公益团队参与,他愿意将自己的藕给福利院、养老院这些需要的地方送去一些。如果销售有一定的利润,他也愿意拿出一定的利润捐给公益组织。

长安沙上藕,丝丝总关情

(2022年11月25日)

杭州是一座有温情的城市。昨天是2022年11月第四个星期四,说点“藕遇助农”的事。

这段时间,西湖区双浦镇白鸟村对面的长安沙,三百多亩藕塘因为水改田工程将被填掉,藕农来不及采挖,100多万斤藕随时会沉入塘底,心急如焚的藕农向社会各界发出求助。

11月10日晚,杭州电视台生活频道《我和你说》栏目播出了藕农的求助信息,一晃半个月过去了。这半个月中,社会各界爱心人士纷纷伸出了援助之手。

以下记录的是那些或熟悉或陌生的人给我带来的点点滴滴的感动。

先说一说杭州作家圈的师长朋友。比如孙昌建老师,在得知这一消息后,对双浦这片土地怀有深厚感情的他,第一时间帮忙联系了联华华商集团的相关负责人。随着超市采购部与藕农的快速成功对接,给原本准备放弃的藕农带去了一线希望的曙光。比如原资深媒体人金兄,连夜帮我编辑了替藕农向外界求援的文字,并马上联系了好几位媒体友人,一起为之出谋划策。比如浙江文艺出版社的副总编邱建国兄,为此事专门请示了集团领导,让食堂负责人联系采购。

再说一说素昧平生的公益圈朋友。比如知名公益人、富阳花开岭公益基地的邓飞老师,热心联络其它公益人士,立即对此事展开公益宣传,并托阿里的老朋友商总在线上寻找潜在客户,先后联系了外省两家藕粉厂老板,其中一位家在合肥的李老板,已向藕农传达了合作的意向。还有一位家住留下的“小米”女士,在看到邓飞老师发的信息之后,立即在社区发起了爱心订购,短短24小时,就预定了将近2000斤的量。

再说一说热心的平台商家。比如家住丁桥的郑总与她的物拉拉销售团队。上个周末,在杭州日报社吴静老师的带领下,郑总和她的团队特意到长安沙进行了考察。由于导航错误而迷了路,几辆车子一度陷进工地附近的泥潭。在匆匆扒了几口午饭后,整个下午他们都在藕塘边做直播,还有两位小伙子竟下塘帮忙挖起藕来。记得郑总在看过挖藕、挖藕、洗藕和装藕整个流程后,反复对身边人说的一句话是:农民太苦了,我们一定要想办法帮助他们。就在今晚,经过一周的筹备,已经开始了面向全国各地的小批量预售。

半个月里,值得称道的还有之江城投水改田建设工程部。之前在杭州电视台记者的采访中,城投公司有关负责人就表示会尽量给藕农留足采挖时间。尽管在第一期工程中,因为赶进度,已有八十亩藕塘陆续被填,但期间他们一直和藕农保持着对话与沟通。而就在今天,第二期工程开工的日子,在准备继续填接下来的两口藕塘之前,工程部还是决定再延缓五天,让藕农尽快将藕挖起来,以免糟践了粮食。

等等等等……

长安沙上藕,丝丝总关情。在感恩节的夜晚,说说“藕遇助农”的事,在我,是完成一种托付,是代替焦心的乡亲向各位热心的朋友表示诚挚的感谢。感恩“藕遇”,让我们在冬日江南,体会到了一座文化名城和美好人心的温度。

感恩,并深深祝愿:长安沙藕塘在余下有限的日子里,能引起更多的杭州市民、机构及以藕为原材料的食品加工企业的关注。秋冬之际,最是吃藕进补的时候。长安沙的藕是沙地藕,宜做炒藕片、炖排骨、作糯米糖藕……

愿君多吃一点藕,愿长安沙的藕农早日绽开笑颜。

藕农联系人:兔儿,联系电话:13819102577   

文:许志华;图片摄影: 谢有定/吴静  

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