最近余杭各地荷池开得热烈,来到了一年最好的观赏时节。既有观赏价值,也可作为一道清甜的时令美味,感觉暑气瞬间消散了一半。记者了解到,不仅花鸟市场、超市、电商平台上,荷花和莲蓬迎来热销季,周末去荷塘乘凉、采摘,也登上了很多余杭人的夏日“打卡清单”。一起去现场看看!仁和双陈村:今年荷花长势好预计莲蓬产量达1000斤仁和街道双陈村有一片50亩的荷塘,年年都有荷花盛放,此前也是知名的莲蓬出产地。今年,湖面上一片亭亭如盖,有的朱颜粉面,有的洁白脱俗,吸引了远近村民都来欣赏,“抖音和朋友圈的宣传效应很大,”村委王美花告诉记者。“今年的荷花长势好,莲蓬产量前年500斤,去年是800斤,今年预计有1000斤左右。”记者了解到,原本从每年6月份开始采摘莲蓬,但看到美景受到广泛的喜爱,今年村委决定先留给大家观赏,此后再决定是否继续采摘。鲜莲蓬17-19元/斤鲜莲子26-29元/斤有人煲粥、泡莲心茶、做莲蓬垫...目前,各大超市、电商平台上莲蓬的市场价如何?记者查询到,世纪某华的鲜莲蓬3.39元/只,某辉超市的新鲜莲子7.99元/150g,相当于26.6元/斤。某咚买菜app上,产自海南的鲜莲蓬2-3个10.9元,某团电商上,剥好的莲子米29.9元/斤;某马app上,湖北荆州的鲜莲蓬53.9元/1.5kg,相当于17.9元/斤,鲜莲子79.9元/1.5kg,26.6元/斤,还专门售卖一种口感粉糯、适合煲汤煮食的老莲子,售价稍微便宜些,47.9元/1.5kg,约15.9元/斤。线上购买的莲蓬如何储存,大家喜欢哪些吃法?根据介绍,吃不完的莲蓬放冰箱可储藏3天以上,但不建议冷冻。时间稍长之后,脱水的莲蓬可用来煮饭煲粥。在评论区中记者发现,大家的吃法和创意相当丰富,有人当零嘴吃,炖成银耳莲子百合羹,有人泡莲心茶加入茉莉花,并配上了一个自制的莲蓬杯垫,可谓是夏日仪式感十足!5元/支,荷花莲蓬登上花店“C位”“有顾客一次买了十盆荷花”因为具有观赏价值,每年这个时候,荷花和莲蓬也被花店摆上了“C位”。为了打听情况,记者来到位于五常的花鸟市场。一家花店的周老板告诉记者,夏天并非鲜花的热销季,却迎来了荷花莲蓬的销售旺季。周老板介绍,单瓣的5元一支,上个星期进货了一些重瓣荷花,售价在12到15块钱。“从五月份开始上架,大概到这个月底会接近尾声。”隔壁另一家花艺店每盆五六支重瓣花苞的荷花,售价50到60元。“一个月的销量有几十盆,有客人最多一次买了十盆。买回去最好放在室外,不是特别暴晒或者背阴的地方,能开半个月到一个月。”经营了十几年花店的钟老板说。余杭这片荷塘火了!周末有两三千人赶来拍照、采荷余杭网友小杨分享,良渚有一片荷塘采摘区在小红书上火了,现场体验成为“采荷姑娘”的乐趣!画面中,翠绿的荷叶丛中,荷花亭亭玉立,游客们来到荷塘边乘凉,采下一支荷叶举到头顶,握着一束荷花低头浅笑,不少帖子获得了几千次点赞。有网友评价,这里不像西湖那样人山人海,而且“可采摘、巨出片。”还有热心人分享了采摘攻略:因为荷花容易脱水,建议带一把剪刀和花瓶,摘完之后及时插瓶;时间可以选在早上或者傍晚,注意防暑、防蚊,拍照穿浅色系裙子更容易出片。记者从麟海蔬果采摘区理事粟先生处了解到,这片约80亩的荷塘不收门票,向公众免费开放,采摘价格是荷叶1元/片,采荷季从6月底开始,7、8月是人气最旺的高峰期。“门口的车经常排得很远,有人从萧山还有其他城区赶来的,周末一天的客流量,最多有两三千人,销售额达到两三万。”粟先生说,有人专门采新鲜莲蓬来吃,带几朵荷花回家插花,或者拿荷叶做荷叶鸡、泡荷叶茶。除了供现场游客赏玩,每天会产出约两千个新鲜莲蓬供应给各大超市。现在是最适宜荷花生长的时节,花期将持续到九月底到十月初,随着天气渐凉,这份限定版美景也要落幕了,大家且看且珍惜~