养虾能人高宜东：“技术狂”有个共富梦

萧山日报讯 萧山大片围垦地，造就了全国最大的白对虾淡水连片养殖基地。去年，4136公顷的水产养殖总面积中，白对虾就有3234公顷。一亩白对虾，如果方法得当养得好，亩均产值5-6万元的不在少数，是名副其实的富民产业。

在围垦众多水产养殖户里，擅长养虾的高宜东就是这个富民产业的受益者。从虾苗入池到产品上市，别人大多需要3个月，而他仅要2个月。早上市自然能卖高价。等到周围其他养殖户的产量上来后，他的虾又因个头大，迎合市场需求，价格依然坚挺。

“今年第一批虾，亩均产量在1000多斤，85亩总共捕捞了大约10万斤，卖了200多万元。”让高宜东兴奋的是，6月10日左右，第二批虾又将上市，这回的养殖面积达到了206亩，即便养殖密度低了，亩均产量有所减少，但收入依然非常可观。

“技术狂”的养虾之路越走越顺

高宜东的养殖基地位于萧山围垦五工段。几天前，在养殖基地见到高宜东时，他正忙着给虾投放饵料。中间高两头低的白色塑料大棚内，温度明显比外面高出好几度，水面上增氧泵24小时运作，往外喷洒出朵朵水花。

通过牵引绳，高宜东从水里拉出脸盆大的丝网时，数只白对虾立刻欢跳起来。“这主要是看饵料有没喂多，如果虾吃得太饱，活跃度就不够了。”他解释说，一个大棚有20亩面积，控制好饵料相当重要，既要喂饱，又不能吃撑，还需补充微量元素。

问及养虾的其他秘诀，高宜东也毫无保留。“除了控好饵料，首先虾苗得好，否则白忙活。其次水很关键，最后建议低密度、多批次。”

高宜东的养殖基地总共280亩，一半设施，一半露天。初中毕业的他，进过水泥厂，开过大卡车，还办过煤饼厂，2007年转行养虾，名副其实的“技术狂”，没事就爱钻研。比如“棚中棚”，简单说就是在20-30亩大的养殖棚内，搭建一个半亩左右的小棚，用来前期养殖小虾，待长到一定规格后，再分养到大塘里。如此一来，加热效果更好，成本大幅下降。

回想一路走来的养虾经历，喜欢挑战自己的高宜东算是尝尽了酸甜苦辣。刚开始，他对养虾一窍不通，抱着“不达目的不罢休”的态度，他跑了很多地方，讨教养虾的方法，然后自己琢磨怎么养。“为了养好虾，有时候晚上都不睡觉，尤其是刮风下雨的天气，生怕虾塘出了什么问题。”

2009年，对于高宜东来说，是养虾事业迎来转机的关键之年。通过招投标，他开始在围垦用大棚养虾。从到益农看别人怎样搭棚，到自己研究改进大棚，再到远赴上海取经，头脑灵活、动手能力超强的高宜东不断取长补短，总结经验，摸索出了一套切实可行的方法，养虾之路也因此走得越来越顺畅。

好政策就像“定心丸”

“就拿我现在搭的大棚来说，可以抗10级大风。南美白对虾的适宜水温是在28到31度之间，通过棚里搭小棚，还能起到加热升温作用，等于多盖了一床被子。”高宜东笑着说，以前搭棚最害怕刮大风，一不小心就给吹跑了。现在改进技术后，再也不用担心了。

这份放心背后，其实还有我区护航白对虾产业高质量发展的种种举措。“别看养虾这一富民产业的收入很诱人，但养殖风险仍不小，稍有差池，全军覆没也是有的。”在高宜东看来，养虾细节做到位是其成功的原因之一，政府前端把关苗种，后端保险托底也是重要因素。

养殖白对虾，最主要的风险就是虾苗和病害。尤其是苗种淡化培育阶段，如何守牢防线，减少问题虾苗进入养殖环节，可谓重中之重。因为一旦出现纰漏，对养殖户而言，几乎等同灭顶之灾。据了解，虾苗要进入淡化育苗场，区农业技术推广中心水产站会派专人现场取样，并委托第三方省级检测机构进行病害检测，检测费用由区财政买单，结果对外公布，让养殖户“跟着目录买苗”，用市场倒逼来推动“良币驱逐劣币”。

在养殖过程中，万一发生疾病，此时保险作为最后一道防线，同样显得至关重要。今年，我区创新性地推出了政策性南美白对虾养殖疾病保险，从养殖头数、养殖天数、病源检测、现场踏勘4个指标来判断受损情况，里面有3个指标属于客观因素。每亩保费1080元，市、区财政负担80%，农户承担20%，即农户每亩只需花216元就能保障6000元的风险。首年试行，我区投入了500万元专项资金，保险覆盖了5000余亩。

“以前买了大棚险、大雨险，现在又有养虾疾病险，萧山农业有搞头，这些实实在在的作为让我们吃了定心丸，越干越有信心。”高宜东说，采用轮捕轮放，去年他养殖了三批白对虾，今年计划养殖四批，力争做到效益最大化。同时也希望把自己的经验、心得分享给更多养殖户，一起把市场做大，实现共同富裕。