流感来袭如何抵抗？提高自身“正气”是关键?这些食疗方请收好，增强体质轻松抗病毒

每日商报讯 盼了好久，杭州终于入了冬。冬季，除了浪漫的“冰雪世界”，还有因气温起伏不定，恼人的呼吸系统疾病。老年人因为免疫衰老、抵抗力下降等因素，是传染病的易感人群，并且因感染引发并发症的可能性相对更大。

呼吸道传染病“抱团”流行

老年人做好预防是重中之重

李大爷（化名）今年90岁高龄，除了患高血压多年，身体上没有什么毛病。前几日，家人发现老爷子突然变得没精神，躺在床上说没力气，一测体温显示高热，于是赶紧将他送到浙江医院就医。经过检查，李大爷确诊为感染了甲流病毒，病情较为复杂，目前正在进行系统治疗。

该院感染疾病科主任王洪主任医师表示，就近期的门诊情况看，以年轻群体感染流感病毒较多，中老年患者较少。“流感病毒本身通常并不致命，可是对于免疫功能有所下降的老年人来说，它更易击破身体的自我保护屏障，导致细菌入侵，由此引起细菌性脓毒血症、肺炎、脑膜炎、心肌炎等并发症。”王主任解释，“进入呼吸道传染病高发季首先做好预防，如有相关病毒感染症状及时就诊，大众也不必过于恐慌。”

他提醒，老年群体在公共场合尽可能戴好口罩，一方面是为过滤病毒和细菌，另一方面有利于气道保暖；同时，60岁及以上的老年人及时进行预防接种，降低流感传染和重症发生的风险；还要勤洗手，流感可以通过接触传播，洗手可以降低病原体感染；家中多注意开窗通风，保证室内空气流通。

如何提高免疫力

全国名中医为你支招

除了环境因素，疾病的发生还与人体免疫系统息息相关，因此增强人体的免疫功能，能大大增加人们对疾病的抵抗力。

中医认为，免疫力低下与气虚有关。中医术语“扶正”指的是扶助人体的正气，是增强体质，提高人体抗邪、抗病能力的关键。而调补脾肾、健肺则是“扶正”的主要环节。

《黄帝内经》中记载：正气存内，邪不可干，邪之所凑，其气必虚。在目前多种呼吸道疾病交织感染下，不如学一学“养气自强”，增强免疫力。那么对于老年人、儿童以及孕妇等免疫力低下的人群日常该如何“修炼”正气呢？

全国名中医、浙江省名中医研究院副院长、浙江省中医院主任中医师陈意教授认为，“人以天地之气生，四时之法成”“天地合气，命之曰人”。气，是构成人体的最基本物质，可见气的重要性。因此人体要保持健康，首先就是要培养元气。通过预防达到治未病的效果，就是努力扶持人体正气，提高易感人群的免疫力，降低被感染的风险。所以，“修炼正气”，保持健康，就是要努力达到阴阳平衡。

首先就是要顺应自然规律，作息要顺应四时之变化。比如现在处于冬季，寒气司令，本身就是肺系疾病的高发季节，应早睡晚起。此外，应该根据节气的不同，也需要相应的变化，及时回避四时不正之气。归纳起来就是“春夏养阳，秋冬养阴”，生活起居规律，阴阳自然平衡。

其次要调理情志，保持精神清净安闲。要情志平和，正气就能旺盛，毒邪之气就难以侵入。“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”，精神情志状态波动，容易影响五脏正气。当下呼吸道疾病高发，大众不要过度恐惧焦虑，因为这些情绪只会让情况变得糟糕，起到负面作用。所以要努力使自己心理处于一个平衡状态。

第三是要适量运动，保持阴平阳秘。《黄帝内经》云“阴平阳秘，精神乃治，阴阳离绝，精气乃绝”，调和阴阳是最好的保健方法，阳气固于外，阴气才能内守。年纪大的人可以做做“抖抖操”、打打太极，中青年可以练习练习八段锦等中医的传统养生功法，达到微微出汗的程度，增加抗病能力。

第四是要合理饮食，不妄作劳。冬季运动量过少，而饮食肥甘厚味，从而导致脾胃功能下降，阴阳失衡。所以，这种情况下，除了保证运动之外，还要注意饮食结构，多吃含丰富维生素的蔬菜和水果，避免酗酒，做到劳逸结合，特别是要避免熬夜、长时间刷手机、玩游戏，既伤神耗气，又久视损伤肝目。

这几个提升免疫力的 食疗小方请收好

除了合理的饮食、适量的运动、良好的睡眠、积极的心态等外，浙江省中医院治未病中心健康管理中心主治医师魏澹宁和浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）中药师沈军还为大家提供了一些食疗方，帮助免疫力低下人群增强体质，轻松抵抗病毒。

当归生姜羊肉汤

100克羊肉（去油膜）洗净切块，与10克当归、10克生姜同炖，去当归、生姜，食肉喝汤。适合冬季手足不温、乏力、肢体疼痛、血循环差的人，食用此汤可温经补血，男女均可，女性尤适。

黄芪鸡露

童子鸡1只（约500克）洗净、切块，与50克黄芪一起放入汽锅中，再加适量姜、葱、黄酒及盐拌匀，不加水，用中火加热，利用汽锅所生成之蒸馏水制得“鸡露”约1000毫升，停火，食鸡肉及露汁。此药膳对老年人中气虚易感冒者较为适宜。

桑葚黑豆粥

桑葚子和黑豆各50g浸泡后，小火煮1小时，早晚食用。根据中医五行理论，冬季属肾，是补肾好时节。黑色入肾，如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳，以及枸杞、桑葚等都是养肾佳品。桑葚黑豆粥性质平和，口感柔顺，适合小儿体虚进补。

烤橘子

橘子洗净，用筷子把橘子放在炉灶上烤；烤的过程中要不停地转动橘子，使每一面都受热均匀；等橘皮全部黑的时候，就可以关火了；把橘子放温后剥开，吃里面的橘子肉。

另外生姜拌蜂蜜冲水饮用，用生姜、红糖炒芝麻或艾叶煎鸡蛋也有一定效果。

川贝炖梨

川贝粉3克，同时把一个白梨上端切开，挖去梨核，把川贝粉放入，然后再盖上，把梨放入一个碗里面，碗里面添些水，放入蒸锅内隔水蒸30分钟左右；最后，把碗拿出放温，吃梨喝汤。