初冬的郎家村,木叶披金,蓝天白云。昨天,“2023临安区稻田文化节”在刚刚完成收割的郎家“共富稻田”里举办。田埂上,15只电饭煲一字排开,升腾着米饭的清香。不远处的“稻田餐厅”里,30多位厨娘掌勺,为新米宴赶制着可口的菜肴。
电饭煲里蒸煮的是参加临安区第二届“天目好稻米”总决赛的各村新米。新米饭出锅后,“吃头口饭”的是23名专业评委和20名大众评委。他们根据稻米外观、米饭口感等得分项给15家进入决赛的“天目大米”品牌打分,评选出新一届“天目好稻米”。经过现场评委打分,6家粮油合作社(种粮大户)种植的稻米获金奖,9家获优胜奖。
其中,临安区太阳镇的临安沈家农业开发有限公司种粮大户沈国强种植的大米摘得本年度“天目好稻米”金奖。临安某星级酒店也与其达成采购协议,将“沈家”基地定为临安餐饮企业优质稻米采购基地。
据了解,今年临安累计种植水稻约7.2万亩,总产量约4万吨。如何让“天目好稻米”做好“共富蛋糕”,给村集体和村民带来更大的“共富效应”?举行“天目好稻米”评选,就意在给临安好大米创出品牌。
东道主青山湖街道郎家村党总支书记、村委会主任郦桂忠介绍,今年郎家村稻米产量7.5万公斤。除了部分上缴国家外,还通过党建联建“分享”给各“联建”单位,带动村社共富、村企共富、城乡共富:如青山湖街道各社区“共富货架”包销了1.5万公斤;青山湖科技城11家企业通过“稻田认养”认购了2万公斤……这些大米都获得了12元/公斤的收益。为了让村民共享“共富稻田”,村里以8元/公斤的“特惠价”让利村民。此外,涉及农地流转的每户家庭除了获得800元/亩的租金外,还可获得500元/亩的分红。
郎家稻米除了“共富”本村村民外,还“共富”到了邻村和外地。郦桂忠介绍,明年考虑与隔壁孝村的“孝味工坊”合作,通过粮食深加工,把更多的粽子、青团、南瓜饼以真空包装的形式卖到更远的地方去;“共富稻田”农趣中心也要招引更多的游客,推出“郎家一桌菜”,让前来旅游的客人“吃在郎家,住在白水涧”。
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