藿香味雪糕你愿意尝试吗？中药老字号跨界开启“微养生”

最近，“藿香正气口服液”有了“新搭子”——国药太极携手光明集团推出“藿香味小雪糕”，其以轻松化、生活化的养生特质，登上社交平台热搜榜单。而这背后，映射出近年来颇为流行的“微养生”风潮，即能够随时随地进行，且投入不太大、方式相对轻松、场景更加生活化的养生，如通过“开袋即食”便可收获效益的饮食模式。此前，多家中药老字号就以创新跨界的方式，纷纷布局该市场。

记者注意到，当前藿香味小雪糕已上线光明天猫旗舰店，售价为79元10支。从配料上看，该款雪糕添加了三味中药，分别是广藿香油、菊花粉和陈皮粉，相关资料显示，这些配料均具有清热利湿、解毒平肝、理气健脾的功效。据悉，该款雪糕以“致敬高温英雄”为口号，当前在全国各省市的指定药店可以免费领取，杭州也有7家药店参与活动。记者致电其中一家药店了解到，目前藿香味小雪糕还处于“免费送”活动期，只要到店扫码便可免费领取，每人限领一根，活动何时截止尚待厂商通知。该药店工作人员告诉记者，“这款雪糕确实添加了一些解暑祛暑成分，但以预防中暑为主，并不建议作为解暑的药物使用。”

对于藿香味小雪糕，有网友表示，“喜欢这种养生健康的雪糕。”还有人评论道，“有一种夏季限定朋克养生的感觉。”甚至有人说，“雪糕就该往这个方向‘卷’。”不难看出，该雪糕的“微养生”属性是打动消费者的重要因素。而除了国药太极，不少中药老字号也洞察到了这股养生风潮，以不同的载体开启跨界。比如，中草药百年老字号胡庆余堂，2016年开出了“HERBS EXPRESSO（草药浓缩咖啡）”，定价统一为中杯33元、大杯36元，其使用咖啡机萃取草药的方式，推出20种健康汉方饮品，还按功效分成预防感冒、安神养胃、美颜瘦身等类别。但部分顾客在品尝后表示，“有一两款可以再次尝试，大部分药味太浓了，可能接受不了。”

此外，同仁堂曾推出“熬夜水”，主要成分有人参、大枣、贡菊、罗汉果和蜂蜜等，采用冷泡萃取的制作方式；童涵春堂推出的“九曲荷叶刮油水”也异曲同工，由荷叶、苦荞、黑茶等制成，在功效上据说可以清凉解腻；昆中药则与温氏食品合作开发参苓鸡系列预制菜，推出参苓白切鸡、参苓盐焗鸡和参苓鸡汤三种产品，宣称对脾胃健康有一定调节作用。

不可否认，在诸多“养生大法”中，食补是最便捷的一种。6月底发布的2023天猫超市食品趋势报告指出，“元素化”养生成为美食领域最新消费趋势之一。“通过趋势洞察，越来越多品牌开始关注食物的功能性，无论是养生还是治愈，都超越了对于食物口感的需求。目前来看，这类新品在平台上的供给偏少，需求却不小，是个比较不错的生意机会。”天猫超市相关负责人表示。

对此，博鳌医疗负责人邓之东认为，“未来‘微养生’趋势还将继续发展，注重预防的健康管理理念也会更深入人心，具有便捷性、实用性、个性化等特点的‘微养生’产品和服务，势必会有更加广阔的市场。”