上周猪肉蔬菜供应量 持续增加

每日商报讯 据杭州市商务局监测统计，上周（2月13日-19日）猪肉、蔬菜日均交易量持续增加，水产价格略跌。

与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量8501头，增加15.8%；生猪到杭价16.07元/公斤，下跌0.1%；白肉批发价日均19.17元/公斤，上涨4.1%。上周条肉44.61元/公斤、夹心肉39.74元/公斤、腿肉38.82元/公斤、全精肉45.84元/公斤、猪大排42.58元/公斤，较前一周分别下跌4.6%、下跌5.3%、下跌5.9%、下跌2.9%、下跌3.7%。

上周蔬菜日均交易量3299吨，较前一周上涨11.1%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价7涨10跌。价格上涨的品种分别是胡萝卜、茄子、包心菜、花菜、青菜、菠菜、萝卜；价格下跌的品种分别是冬瓜、小白菜、青圆椒、大白菜、四季豆、青尖椒、芹菜、西红柿、土豆和丝瓜。

禽蛋批发价持平。上周普通鸡蛋9.8元/公斤，普通鸭蛋15.8元/公斤，均持平。

纳入监测的6个水产品价格全部下跌。其中，带鱼63.68元/公斤，下跌0.3%；包头鱼27.08元/公斤，下跌1%；鳊鱼26.53元/公斤，下跌1.6%；草鱼21.79元/公斤，下跌1.8%；小黄鱼62.16元/公斤，下跌1.9%；鲫鱼38.37元/公斤，下跌2.7%。