1月13日,为了让广大市民更加了解“名特优”食品小作坊产品,“一站式”采购梁溪特色美食,梁溪区市场监管局联合扬名街道办事处在清扬茂业商业中心体,开展梁溪区名特优食品小作坊产品展销活动,梁溪特色美食组团亮相。
“朱顺兴”的惠山油酥、“五德居”的狮子头、“慧山泉”的米酒、“曼兹集鲜”的爆赞吐司……活动现场,15家“名特优”食品小作坊荣誉的商家纷纷拿出招牌美食,吸引不少市民前来品尝、购买。“90后”市民潘女士试吃后,购买了油攒子、青稞豆腐等产品。“我平时习惯网购,对本地的小作坊食品不太熟悉。”潘女士说,“今天逛了一圈发现,无锡本地的小作坊也有这么多特色、高品质的美食,价格也比较实惠,以后有机会还会回购。”
“对于食品小作坊,有些人还停留在‘小、散、乱’的印象,实际上,如今的食品小作坊已逐步向‘名特优’转变。”梁溪区市场监管局食品生产安全监管科相关负责人介绍,2020年至2022年,无锡市市场监管部门在全市范围内开展了食品小作坊整治提优三年行动,有效推动了食品小作坊整治提优、提档升级。在此期间,梁溪区共创成省、市、区级“名特优”食品小作坊16家,占全区食品小作坊总数的38%,占比率在市区各板块名列前茅。 (刘娟/文、史晨霏/摄)
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