西湖区聚焦老年助餐服务?探索融合经营模式

近日，西湖区召开养老服务“六大提升行动”第三次推进会，聚焦老年助餐服务。

近年来，西湖区积极探索融合经营模式，逐步打造“养老机构+老年食堂”“社区物业+老年食堂”“特色门店+老年食堂”“园区＋老年食堂”等模式。翠苑街道以“社区大物业+老年食堂”的模式运营，把食堂与老年人居家养老、社交活动需求联动打通，进一步扩大养老服务辐射范围，形成一站式居家养老服务网络；文新街道则打造“中央厨房+助餐点”陪同供餐模式，解决了德加社区、南都社区等商品住宅区无专用油烟管道不能开火炒菜的难题；古荡街道考虑到老年人多样化的就餐需求，与杭州知名餐饮品牌新丰小吃联建老年食堂，有效解决了老年人早餐难题。

“接下来，我们将通过优化绩效办法，例如将智慧应用、配送餐服务、设施布局列入必备项，全面提升食堂的安全性、专业性、智慧化水平。”西湖区民政局副局长俞芹介绍，目前全区已有56家食堂配备智慧助餐设备，11家食堂申请入驻外卖平台，其中，西溪街道2家老年食堂通过外卖平台送餐，月均销售额增加1000余单。

截至目前，西湖区共有老年食堂98家，今年新建老年食堂15家，日均老年人客流量达6842人次，日均送餐1460人次，老年人的平均客单价为12.9元……这一串数字正是西湖区老年人的“幸福密码”。