都市快报讯 45岁的傅女士经营一家小商品店,年轻时体检查出乙肝大三阳,但肝功能正常,身体也没有任何不适。最近两年,随着年纪增长,傅女士慢慢发胖,为了保持身材,加上每天在手机上看各类健康养生知识,她开始和家人一起调整饮食,改为素食。可让傅女士没想到的是,素食不仅没有让她更健康,反而住进了医院。半个月前,傅女士突然感到莫名恶心、浑身无力,到当地医院检查发现肝功能异常,乙肝DNA高拷贝。市级名中医、杭州市西溪医院肝病一科顾慧华主任中医师接诊后,为傅女士做了进一步检查,诊断为“慢性乙型病毒型肝炎、缺铁性贫血、多浆膜腔积液”。从检查结果来看,结合其肝炎病史,似乎临床上符合肝硬化的表现,但是影像学检查未提示肝硬化,那到底是什么原因导致傅女士缺铁性贫血、多浆膜腔积液、肝脏损伤加重呢?顾医师进一步追问,了解到傅女士长期吃素,慢慢揪出了答案。对有肝脏慢性疾病的人来说,肝脏合成功能本身有问题,更需要保证足够的优质蛋白摄入。长期素食,营养摄入不均衡,可导致缺铁性贫血,而贫血可导致内脏缺血缺氧,同时加重肝脏损伤,加之傅女士有大三阳病史,对于肝脏是双重打击。顾医师提醒,为了保持身体健康,必须平衡膳食,全面膳食,而不应该一味追求素食,慢性肝病患者容易营养不良,更应该注意,饮食上要遵循高蛋白、低脂肪、富含多种维生素、易消化的饮食原则。