这年头,各种网红店铺的营销做得铺天盖地,“×××中的爱马仕”“来杭州不能错过的×××”“离开之前不吃会后悔的×××”文案都已经泛滥了,而大家对于网红餐饮的排队盛况也是屡见不鲜。
比如这几天杭州万象城爆火的CHRALIE TOWN红茶公司,听说排队3小时都不一定等得到一杯,每人还限购2杯,我去现场看了看,这家店位于万象城B1层,门口写着每人限购2杯和拒绝黄牛交易的牌子,之前在上海一直很火,开业前3天买一送一,据说要排3-5个小时才能喝上。
我排了几分钟,发现队伍一直没往前走,就到收银台去问工作人员大概还要多久,小哥态度倒是挺好,告诉我从点好单到奶茶做好起码还需要2小时以上,想喝奶茶的心瞬间凉了一大半。
奶茶不算便宜,30多一杯,等我自己拿到奶茶喝了一口,发现没有特别的惊艳感。
接着,我又去逛了逛另一家同样是8月开的新店julylion。
刚好前两天看到朋友在朋友圈里吐槽:“这年头买个公仔居然也要配货了!”
去店里问了下,得知买热门的门罗苏格兰梗狗狗的毛绒公仔不仅需要配货,而且必须要是会员才能够购买,前一天店里刚到了20多个已经售空了,下次还不知道什么时候能有货。
不知道从什么时候开始,品牌和网红们动不动就喜欢宣传“××界的爱马仕”,从价格、火爆程度甚至购买方式都开始向爱马仕看齐,明显感觉到这个词越来越被滥用了。
仅仅拿奶茶来说,除了这家红茶公司,我听到过霸王茶姬、茉酸奶、茉莉奶白等奶茶品牌都被称为“奶茶界的爱马仕”过。
但问题是很多品牌并不是爱马仕,它们所售卖的是一些日常且成本并不算高的商品,而不是全球限量20个的爱马仕鳄鱼皮铂金包。
多数网友认为跟风只是为了拍照发朋友圈。
玺:一杯奶茶排队3小时,只为晒个圈嘚瑟一下。
KaKa:单方面做出各种对消费者的购买限制和手段,如果本身产品并没有那么优质,那么很难不让人吐槽一句:“没有爱马仕的命,得了爱马仕的病。”
小猪皮蛋:五花八门奶茶火了这么多年了,我不相信还能开发出什么惊世骇俗的奶茶产品。
西溪玩人:凡事热得快,冷得也快,卖奶茶也好,卖其他东东也罢,这样事例不胜枚举。做生意最难的是细水长流,生意兴隆。
琦琦:自己制作的不香吗?olivia:估计大部分人都是好奇才去买的。Richard:杭儿风还是让年轻人去吹吧,中老年人已经过了喝杯奶茶还要发朋友圈的年纪。
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