过节仪式感 被杭州年轻人重新定义

家里的牛排大餐+一束简朴鲜花

杭州日报讯 赵奕和她男朋友同在滨江一家互联网公司上班，平常加班对她来说是常态。七夕节当天，她特意请了半天假，早早回家准备浪漫的烛光晚餐，牛排、鳕鱼、红酒……西餐店里有的菜式她一样不落，卖相更是不输餐厅。“七夕节外面吃饭太贵了，而且还要排队，所以我们今年选择在家过节。”赵奕说。

记者身边不少朋友都表示，节日的仪式感还是要有，但今年他们并没有像往年一样去人多的地方逛街、排队，而是选择和家人一起宅在家里，吃顿好的。

如今，对很多年轻消费者来说，过节的仪式感不能丢，但不会盲目跟风。让消费回归理性，用让自己舒适的方式来过大众化的节日，正在成为更多年轻人的选择。

澳洲牛肉、当季海鲜

七夕节期间销量猛增

家住拱墅区，有一个3岁儿子的白领陈女士告诉记者，今年七夕节她早早在网上下单了几块价格不菲的牛排和一瓶红酒，家里简单布置后烧起大餐，和老公带着儿子吃了顿牛排烛光晚餐，过节带娃两不误。

叮咚买菜相关负责人介绍，今年七夕节，很多年轻情侣，或是家里有娃的用户家庭，很大比例都是自己在家做一桌烛光晚餐，或是呼朋唤友来家小聚，度过一个欢乐的节日。

今年七夕节正巧赶上工作日，很多人选择提前在上周末消费囤货。叮咚买菜数据显示，上周末，牛排类商品销量环比增长超50%，其中包括澳洲Coles牛排和新西兰天萃庭小公牛牛排在内的新鲜牛排销量增长已超70%，七夕节当天再度迎来增长高峰。

除了西式牛排大餐，也有很多用户选择趁七夕节解放双手，在家用预制菜做一桌丰盛的中式大餐。七夕前后恰逢国内多海域开渔，吃海鲜正当季。上周末，叮咚买菜预制菜品类里，梭子蟹、皮皮虾、酸菜鱼等水产海鲜预制菜销量猛增，成为很多家庭七夕节晚餐上的“硬菜”。

简朴花束节日也受宠

过节追求“理性”“轻松”

鲜花也是节日必不可少的点缀。据了解，叮咚买菜今年推出了近10种七夕专题的礼品花束，包装风格和颜色搭配也比平时更加多样，除了经典的红色，还有香槟色、渐变粉色和今年流行的多巴胺色玫瑰礼品花束，还有一款更适合年长消费者表达情意的荷花花束。目前其礼品花束在杭州的销量已超万份，多种花束在预售期就抢购一空。

今年七夕节的鲜花消费也悄然出现了一些变化，那就是礼品花束和日常鲜花之间的界限开始模糊，很多消费者不再执着于在节日购买造型精美、价格昂贵的礼品花束，包装简朴的花束在节日里同样畅销。

郑玉华在旭辉城经营着一家名叫“落日”的花店，她对记者说：“今年七夕当天简单包装的花束也卖得很好，有家庭主妇买回家，也有小情侣、小夫妻买来送给对方。”记者注意到，随着线上零售渠道对日常鲜花消费市场的渗透，购买包装更简单、搭配更日常的鲜花已经成了很多人的习惯。下班路上顺手买束花带回家，和家人吃个饭、聊聊天，不失为一种轻松自在的过节方式。在节日鲜花消费现象背后，也代表着一部分年轻人开始选择用更理性、更轻松的方式过七夕这类重要节日，节日的“仪式感”正在被重新定义。

记者手记

挖掘传统节日的文化内涵

“Z世代”的消费态度与上一代的消费心理和行为有着明显差异。他们更专注于悦己，更倾向于趣味性和个性化，不从众跟风，展现出了更具个性的消费表达。“别人送什么你就送什么”显然不能说服新一代消费者了。

过去的“没节造节、造节消费”的逻辑正在失效，消费者不再盲目追求“贵”，而是更关注商品的情绪表达。抓住消费者情绪，与消费者深度共鸣，结合品牌自身的差异化定位不断深耕内容创新，才是品牌做节日营销的“长久之道”。

总而言之，消费者正在不断回归理性，类似七夕节这样的传统节日，如何深度释放节日本身的文化内涵，找准节日消费的创新发力点，或许是品牌拥抱消费者的更好方式。